主要包括色、香、味,是鉴别酒的优劣的主要方法。
1、色:酒盛于瓶中,瓶上无环状污物。拿起酒瓶,快速倒转,酒体应该无色透明(个别品种允许淡黄色),无悬浮物、浑浊物和沉淀。用力摇晃酒瓶,观察酒花,一般酒花细、堆花时间长者为佳。
2、香:品评时,端起酒杯闻,注意鼻子与酒杯的距离,吸气量均匀,闻时只吸气不呼气。清香型酒应清香纯正,浓香型酒应芳香浓郁,酱香型酒应酱香---,米香型酒应蜜香清雅,否则即是香气不正。
3、味:口味醇香,无邪味、杂异味,无------性。品尝时啜少量酒样于口腔内,注意每次入口样酒要保持等量。让样酒布满舌面,仔细辨别味道。将酒样咽下后立即张口吸气,闭口呼气,辨别酒的后味,百年古坊团购,品尝不超过三次。
白酒于民间生活便更富烟火气了,几乎是“无酒不成席,无酒不成欢,无酒不成礼”。辞旧迎新、婚丧嫁娶、择业升迁、祭祀祖先都离不开白酒,可以说白酒已经成为---亲情、友情、爱情、工作等多重感情交流的重要媒介之一。
传统白酒有着悠久的历史,并且在伴随人类社会的进程中,与社会大众的生活紧密联系在一起。白酒行业成员要以“弘扬中华文化,传承白酒---”为己任,加---业自律,诚信经营;以客观、理性、负责的态度面对公众,重视白酒文化的精神传播;积极塑造白酒产业的整体声誉,坚持做好白酒文化内涵的普及和弘扬;努力提高产业---,积极参加社会---事业,自觉投身社会精神文明建设;大力宣传丰富多彩、积极健康的白酒文化,使更多的消费者真正认知白酒,把白酒的美好内涵呈现给全,让更多消费者了解白酒、尊重白酒、维护白酒。
酷暑逼人,此时大多数白酒经销商的日子都非常难熬。想要努力卖货,却不知从哪里入手?
一、营销宣传
在大型超市里,常用为货架产品堆头,据长期研究发现,一个即使不起眼的物品,经过十次以上的目视率,也会---,容易产生消费---;一百个人同样一个地点目击同一个物品,至少也有3人/次会产生消费---和行为。一个---场一个关键地段的堆头就是起到这样作用:销售推拉、品牌展示。
除此之外就是营销活动了。每年长假大节是商超黄金时期,消费高峰,也是白酒重要消费时节。但没有传统节假日不等于就没节假日,商家也可自己制造节假日,这对淡季中掀起一阵消费小---很重要。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周,并把它们安排淡季里,从而在淡季中掀起一阵营销小---。
产品节日化的实现,就要借“节”造势,打“节日牌”,赋于白酒更多的季节、节---合的功能和特征。
二、连环***方案
综观商家的***,雷---多,单打独斗,效果不佳。因此淡季期间的商超、当然***必须结合白酒特点,别出心裁,与众不同,而且要讲究连贯、系统、配套,多管齐下,才能收到---的效果。
现场系列活动要---接---,要有针对性,趣味性,---性,目的是为吸引更多顾客参加,将整个推向---,实现厂家、商家、顾客“多赢”,各有所获。
相较于中低端白酒,白酒市场相对冷场更为---,但恰是此时却是一年营销计划之中重要推广部分,过好这个夏天,一整年的销售压力便减轻不少。
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