泸州纯粮白酒厂家-光瓶酒专卖店-光瓶酒

      在日常生活中，每个家庭总存有一些酒，如何保存酒是令人关心的，光瓶酒专卖店，保存就是要注意哪些问题，才能够是就存放的时间更长。

1、一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内。因蒸馏酒度较高，如封口不甚严密，光瓶酒费，酒精会伴随众多易挥发的香气成分挥发而酿造酒，尤其是浓香型的白酒。酒的存放避免阳光直射及保持适当的温度湿度。要注意存放时间，啤酒越新鲜饮用越好，刚装瓶或长途运来的黄酒和葡萄酒，不宜立即饮用，可存放3～4周。开瓶后未一次喝完的葡萄酒和黄酒、配制酒，放在冰箱里，在4℃左右保存。2

2、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300c，严---火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

传统酿造工艺流程中，

“制曲”是一年生产周期中的起点。

秋种夏收，小麦成熟，

夏粮入库，麦香四溢，

端午时节的到来，开起新一轮制曲黄金期。

酒曲在酿酒过程中起着十分关键的作用，

是粮食发酵成酒醅的---原料，光瓶酒，

酒曲的优劣，直接关系着基酒的品质。

在酿酒人口中流传这样一句话:

“曲乃酒之骨，粮乃酒之肉，

水乃酒之血，窖乃酒之魂。”